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Seul objet en bois de la collection, l'Otoshibuta s'inscrit parfaitement dans...
Seul objet en bois de la collection, l'Otoshibuta s'inscrit parfaitement dans l'étude minutieuse des méthodes de cuisson qui a guidé Chipperfield et Leemann dans la conception de la collection Convivio. De l'Orient, à la découverte d'une nouvelle façon de cuisiner.
Spécifiques
Petit couvercle en bois de cyprès pour la cuisson d'ingrédients délicats.
- Code: DC202
- Diamètre (cm) : 20.00
- Hauteur (cm): 4.50
- Largeur (cm): 23.00
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Convivio est le fruit de la collaboration entre le lauréat du prix Pritzker David Chipperfield et le chef étoilé Pietro Leemann. Cette collection de casseroles, poêles et ustensiles est conçue pour être polyvalente et performante, idéale pour préparer et servir des plats, notamment végétariens. Le nom reflète la convivialité de la cuisine, alliant esthétique, fonctionnalité et matériaux raffinés.
