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Patrick Jouin
Patrick Jouin est né à Nantes en 1967. Il est diplômé à l'ENSCI-les Ateliers (Ecole Nationale Supérieure de Création Industrielle) à Paris en 1992. Designer pour la Compagnie des Wagons-lits et pour tim thom, THOMSON multimedia, sous la Direction Artistique de Philippe Starck, il a rejoint l'agence de Philippe Starck...
Alain Ducasse
Alain Ducasse naît à Castelsarrazin en 1956. En 1977 on le retrouve au Moulin de Mougins chez Roger Vergé, et en 1978 entre chez Alain Chapel, son maître spirituel. En 1980 Roger Vergé lui offre la place de chef à L’Amandier à Mougins. En 1981 il prend la tête de...