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La Casseruola a manico lungo, anche conosciuta come “alla russa”, condivide l...
La Casseruola a manico lungo, anche conosciuta come “alla russa”, condivide la versatilità delle altre casseruole primeggiando, in particolare, nella preparazione di salse e sughi. Il semplice volume del contenitore cilindrico viene contrapposto alla forte orizzontalità del manico: un'equilibrata giustapposizione di geometrie e materiali.
Caratteristiche
Casseruola a manico lungo in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10), satinata. Manico in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento in PVD. Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.
- Codice: DC105
- Capacità (cl): 180.00
- Diametro (cm): 16.00
- Altezza (cm): 9.00
- Lunghezza (cm): 35.50
- Larghezza (cm): 16.00
Spedizione e resi
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Convivio nasce da un dialogo tra il premio Pritzker David Chipperfield e lo chef stellato Pietro Leemann. Pentole, casseruole, padelle e strumenti da cucina sono stati elaborati con l'obiettivo di creare un set versatile e dalle alte prestazioni, che potesse accompagnare il cibo dalla preparazione al servizio in tavola. Il nome riflette la gioia conviviale della cucina, unendo estetica, eleganza e funzionalità.
