Nelle parole di Alberto Alessi, “una vera opera di design deve sapere commuovere, comunicare sentimenti, evocare memorie, sorprendere, trasgredire...insomma deve essere poetica.” Juicy Salif nasce da una proposta spontanea di Philippe Starck, inaspettata e tipologicamente molto lontana dal vassoio in acciaio che era stato inizialmente commissionato al designer francese. Alessi ha avuto l’intuito di riconoscerne l’immenso potenziale, portando a compimento uno spremiagrumi che rimane insuperato nella capacità di generare discussioni intorno alla sua natura e al suo senso.
Philippe Starck
Philippe Starck, designer di fama internazionale e dal talento eclettico, pone al centro del suo lavoro l'essenziale, la sua visione: la creazione, qualunque sia la forma che assume, deve mirare a migliorare la vita della maggior quantità di persone possibile. Questa filosofia ha reso Starck uno dei pionieri e dei maggiori esponenti del concetto di design democratico.
La sua attività è prolifica, spazia dalla creazione di oggetti d'uso quotidiano, all'architettura, a opere di ingegneria navale e spaziale. Instancabile nel cercare continuamente di spingere oltre i limiti e le regole del design, è considerato il più famoso e visionario autore della scena mondiale.
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