Acero Alessi: Calidad, Seguridad y Diseño Icónico

Acero y Diseño: nuestra selección

• ¿Cómo ha definido el acero la identidad de Alessi?

  Nuestra historia comenzó en 1921 como un taller de fundición de metales. El núcleo del saber hacer de Alessi se especializó rápidamente en el magistral conformado del acero mediante prensado en frío, un material elegido por su calidad y durabilidad incomparables. En nuestra fábrica de Omegna, esta técnica encarna un arte arraigado en la tradición manufacturera secular del territorio, garantizando directamente la calidad distintiva de nuestros productos.

• ¿Qué hace del acero un material sostenible?

  La sostenibilidad del acero se basa en su larga vida útil, su reciclabilidad al 100 % y su seguridad alimentaria. Su producción eco-responsable minimiza los residuos y el impacto ambiental. Las certificaciones B Corp e ISO 14001 de Alessi confirman un fuerte compromiso con una fabricación responsable, ética y sostenible.

• ¿Puedo personalizar mis productos de acero?

  Alessi ofrece un servicio de grabado personalizado para una selección de productos de acero. Añade nombres, iniciales o mensajes especiales para crear piezas únicas, perfectas para regalos u ocasiones especiales. Cada detalle personalizado es realizado por nuestros artesanos cualificados en nuestra fábrica de Omegna, realzando el valor único y el saber hacer atemporal de tu producto.

• ¿Qué distingue a las ollas y sartenes Alessi?

  Las ollas Alessi se distinguen por la variedad de sus materiales, que garantizan un rendimiento a medida: el cobre para un calor preciso; la trilamina (acero/aluminio/acero) para una cocción uniforme y compatible con inducción; el aluminio con recubrimiento cerámico para la facilidad del antiadherente; el aluminio para un calentamiento rápido y ligero. La calidad excepcional de nuestras baterías de cocina refleja un compromiso con una producción responsable y sostenible, avalado por nuestras certificaciones B Corp e ISO 14001.

• ¿Por qué es importante utilizar utensilios de cocina sin PFAS para una cocina saludable?

  El uso de utensilios de cocina sin PFAS es esencial para una cocina saludable y segura, ya que permite evitar sustancias químicas nocivas como el PFOA, el plomo y el BPA. Las ollas y sartenes Alessi, tanto de acero como antiadherentes, están libres de PFAS, garantizando así seguridad y durabilidad con un mantenimiento adecuado.

• ¿Qué productos de acero inoxidable son compatibles con una placa de inducción?

  Alessi ofrece una refinada gama de productos de acero compatibles con la inducción gracias a sus bases magnéticas: ollas, sartenes, cafeteras y hervidores. Si tu cafetera moka no es apta para inducción, el adaptador Little Helper es la solución ideal. Para garantizar la compatibilidad, asegúrate de que el diámetro de tu placa sea igual o como máximo un 20 % mayor que el del fondo del utensilio.

• ¿Cuál es la diferencia entre un mango hueco y uno monobloque?

  Los cuchillos monobloque están forjados en una sola pieza de acero, ofreciendo durabilidad y peso para un uso diario. Los cuchillos con mango hueco se fabrican a partir de dos piezas y dos aceros diferentes, proporcionando una sensación de ligereza y equilibrio que refleja un refinado saber hacer artesanal.