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How to make the perfect cup of coffee

From espresso shots and the nostalgic charm of the moka to the slow drip of a pour-over, explore the art of brewing coffee and unlock a world of aromatic delights to elevate your coffee experience. Discover the secrets behind a perfect cup.

Italian moka

This classic brewing method combines simplicity and elegance to create a velvety cup of espresso. The moka pot captures the essence of Italian coffee culture, bringing a taste of Italy to your morning routine. So, embrace the ritual of meticulously filling the chamber, carefully screwing on the top, and patiently waiting for that satisfying gurgle. The result is a perfect balance of strength and smoothness, a testament to the art of espresso making that has stood the test of time.

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Eine stilvolle und moderne Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher für den Herd mit seiner Sanduhrform hat ein funktionelles Design, das einen besser schmeckenden Kaffee garantiert.
Eine stilvolle und moderne Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher für den Herd mit seiner Sanduhrform hat ein funktionelles Design, das einen besser schmeckenden Kaffee garantiert.
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9090
Die preisgekrönte Espresso-Kaffeemaschine 9090 verfügt über einen breiten Sockel, der die Wassererwärmung beschleunigt, und weitere innovative Funktionen. Polierter Edelstahl. Diese Espressomaschine für den Herd war der erste Artikel von Alessi, der im MOMA in New York ausgestellt wurde, was sie zu einer kultigen Geschenkidee für Kaffeegenießer macht.
Caffettiera moka del designer Alessandro Mendini. Realizzata in alluminio con manico e pomolo in plastica nera, la caffettiera moka richiama la tradizionale caffettiera da caffè espresso, ma con una giocosa forma arrotondata e ondulata. Disponibile nelle varianti da 1, 3 e 6 tazze.
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Eine innovative Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher aus Aluminium hat einen flachen Deckel, der als Tassenwärmer dient.
Eine innovative Interpretation der klassischen Mokkakanne. Dieser Espressokocher aus Aluminium hat einen flachen Deckel, der als Tassenwärmer dient.
Individuell gestaltbare Espressomaschine für den Herd aus poliertem Edelstahl und Kupfer. Eine elegante Geschenkidee für Kaffeeliebhaber mit geraden Kanten und konischem Deckel.
Individuell gestaltbare Espressomaschine für den Herd aus poliertem Edelstahl und Kupfer. Eine elegante Geschenkidee für Kaffeeliebhaber mit geraden Kanten und konischem Deckel.
La cupola ESPRESSO COFFEE MAKER, entworfen von Aldo Rossi für Alessi. Diese Caffettiera ist ein italienischer Design-Klassiker, der auf der originalen Moka-Kanne für die Zubereitung von Espresso basiert. Zeitgenössisch und unverwechselbar mit seiner Kuppel und dem kugelförmigen Körper aus poliertem Aluminium
La cupola ESPRESSO COFFEE MAKER, entworfen von Aldo Rossi für Alessi. Diese Caffettiera ist ein italienischer Design-Klassiker, der auf der originalen Moka-Kanne für die Zubereitung von Espresso basiert. Zeitgenössisch und unverwechselbar mit seiner Kuppel und dem kugelförmigen Körper aus poliertem Aluminium

American coffee,the drip method

Experience the convenience and delight of drip coffee made effortlessly at home or the office. With a drip coffee machine, you can enjoy a smooth and aromatic cup, perfectly brewed with just the touch of a button. Start your day or take a break with this simple pleasure that brings comfort and satisfaction in every sip.

Discover Plissé Drip coffee

Filtered coffee

With Slow coffee by Keiji Takeuchi, Alessi proposes a new exploration of the methods of preparing this drink. The project develops two main themes. On the one hand, the gesture and rituality: by preparing the coffee, from the fresh bean to the slow percolation, means transforming a daily routine into a special experience, in which time and care are dedicated to oneself and others. On the other hand, the preservation of the organoleptic properties of coffee, which, being freshly ground, preserves the intensity of the aroma and allows you to enjoy a fresh product. In fact, filtered coffee is increasingly popular among connoisseurs because the longer infusion method allows more intense and refined flavours to be savoured.

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Cold brew coffee

Designed for the perfect extraction of coffee, the cold brew is ideal on hot summer days to enjoy a refreshing and intensely flavoured drink. A method which, by not using hot water, avoids the oxidation of the coffee allowing a drink with an intense and full-bodied taste. Designed for the perfect extraction of coffee, ideal to enjoy a fresh and energizing drink.

Discover Mazagran

French press

Savor the tranquility in every sip with a French press. As you press the plunger, watch as the rich aroma and robust flavors infuse, creating a coffee that sets the stage for peaceful contemplation.

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